{"id":2799,"date":"2026-02-16T23:12:26","date_gmt":"2026-02-16T22:12:26","guid":{"rendered":"https:\/\/camping-arquin.it\/news_arquin\/sentier-didactique-de-la-chataigne-au-tyrol-du-sud\/"},"modified":"2026-09-24T15:33:05","modified_gmt":"2026-09-24T14:33:05","slug":"sentier-didactique-de-la-chataigne-au-tyrol-du-sud","status":"publish","type":"news_arquin","link":"https:\/\/camping-arquin.it\/fr\/news_arquin\/sentier-didactique-de-la-chataigne-au-tyrol-du-sud\/","title":{"rendered":"Sentier didactique de la ch\u00e2taigne au Tyrol du Sud"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"2799\" class=\"elementor elementor-2799 elementor-988\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-aa62a71 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-column-slider-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"aa62a71\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div 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data-id=\"043f1b4\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Depuis le parking situ\u00e9 pr\u00e8s de l\u2019\u00e9glise de Foiana, le parcours se poursuit sur environ 700 m\u00e8tres le long du sentier \u00ab Prevosto Wieser \u00bb.<br><br>Apr\u00e8s le terrain de sport, vous apercevrez le d\u00e9but du Sentier de la Ch\u00e2taigne. Un peu plus loin, apr\u00e8s le maso Weinreichhof, commence le v\u00e9ritable parcours didactique.<br\/>Les diff\u00e9rentes \u00e9tapes du sentier permettent de d\u00e9couvrir de nombreuses informations int\u00e9ressantes sur la ch\u00e2taigne, un fruit embl\u00e9matique et tr\u00e8s pr\u00e9sent dans cette r\u00e9gion.<br\/>Depuis de nombreuses ann\u00e9es, les services forestiers s\u2019engagent \u00e0 pr\u00e9server les nombreux ch\u00e2taigniers qui produisent chaque ann\u00e9e ce fruit si appr\u00e9ci\u00e9.<br><br>Cet important sentier didactique a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 \u00e0 l\u2019initiative de l\u2019Inspection foresti\u00e8re de Merano, en collaboration avec la commune de Lana, afin de faire d\u00e9couvrir l\u2019importance de ces magnifiques arbres pour la nature.<br\/>Tout au long des 2 kilom\u00e8tres du parcours, randonneurs et familles avec enfants pourront s\u2019immerger dans l\u2019univers de la ch\u00e2taigne et d\u00e9couvrir de nombreuses informations et curiosit\u00e9s int\u00e9ressantes.<br><br>Les diff\u00e9rentes \u00e9tapes du parcours fournissent de nombreuses informations sur le bois de ch\u00e2taignier, les maladies qui peuvent toucher les ch\u00e2taigniers, ainsi que les diff\u00e9rents types et vari\u00e9t\u00e9s de ch\u00e2taignes.<br\/>Vous pourrez \u00e9galement d\u00e9couvrir leurs principales caract\u00e9ristiques et les conditions n\u00e9cessaires \u00e0 une croissance saine et vigoureuse des arbres et de leurs fruits.<br><br>Les visiteurs et les curieux pourront ainsi mieux conna\u00eetre ce pr\u00e9cieux fruit en d\u00e9couvrant les 10 panneaux explicatifs, riches en informations d\u00e9taill\u00e9es et int\u00e9ressantes.<br><br>Apr\u00e8s avoir tant parl\u00e9 de ch\u00e2taignes, nous avons eu envie de partager avec vous une recette typique \u00e0 base de ce d\u00e9licieux fruit : les c\u0153urs de ch\u00e2taigne du Tyrol du Sud !<br><br><br>POUR PR\u00c9PARER 8 GRANDS C\u0152URS DE CH\u00c2TAIGNE :<br\/>1 kg de ch\u00e2taignes du Tyrol du Sud<br\/>200 g de sucre glace<br\/>200 g de chocolat noir de couverture<br\/>200 ml de cr\u00e8me fra\u00eeche<br\/>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sucre<br\/>Facultatif : un peu de rhum et une pinc\u00e9e de vanille<br><br>PR\u00c9PARATION<br\/>Plongez les ch\u00e2taignes avec leur peau dans de l\u2019eau bouillante et laissez-les cuire \u00e0 feu doux pendant environ 40 minutes.<br\/>Coupez-les ensuite en deux et retirez la chair \u00e0 l\u2019aide d\u2019une petite cuill\u00e8re. Passez-la au presse-pur\u00e9e afin d\u2019obtenir une pur\u00e9e de ch\u00e2taignes.<br\/>Ajoutez le sucre glace et la vanille, puis m\u00e9langez soigneusement jusqu\u2019\u00e0 obtenir une p\u00e2te souple et facile \u00e0 travailler. Si vous le souhaitez, ajoutez \u00e9galement un peu de rhum.<br\/>Fa\u00e7onnez vos c\u0153urs de ch\u00e2taigne, puis laissez-les refroidir jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019ils soient bien fermes.<br><br>Pendant ce temps, faites fondre le chocolat au bain-marie. \u00c0 l\u2019aide d\u2019une petite fourchette, plongez d\u00e9licatement les c\u0153urs de ch\u00e2taigne, pointe vers le bas, dans le chocolat fondu, en laissant la partie sup\u00e9rieure d\u00e9couverte.<br\/>D\u00e9posez-les ensuite sur une feuille de papier cuisson et laissez-les reposer jusqu\u2019\u00e0 ce que le chocolat ait compl\u00e8tement durci.<br\/>Montez la cr\u00e8me fra\u00eeche avec un peu de sucre, puis versez-la dans une poche \u00e0 douille munie d\u2019une douille \u00e9toil\u00e9e. Garnissez enfin le dessus des c\u0153urs de ch\u00e2taigne de cr\u00e8me fouett\u00e9e en formant une jolie couronne.<br><br><strong>Vos c\u0153urs de ch\u00e2taigne sont pr\u00eats \u00e0 \u00eatre servis \u00e0 vos invit\u00e9s et \u00e0 les surprendre par leur saveur irr\u00e9sistible !<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le tradizioni natalizie dell\u2019Alto Adige Lire la suite Ciaspolata sul Monte San Vigilio, ed \u00e8 subito relax! Lire la suite Settimane delle Erbe Selvatiche in Alto Adige Lire la suite Giardino botanico e piante al Camping Arquin Lire la suite Load More Depuis le parking situ\u00e9 pr\u00e8s de l\u2019\u00e9glise de Foiana, le parcours se poursuit sur environ 700 m\u00e8tres le long du sentier \u00ab Prevosto Wieser \u00bb. Apr\u00e8s le terrain de sport, vous apercevrez le d\u00e9but du Sentier de la Ch\u00e2taigne. Un peu plus loin, apr\u00e8s le maso Weinreichhof, commence le v\u00e9ritable parcours didactique.Les diff\u00e9rentes \u00e9tapes du sentier permettent de d\u00e9couvrir de nombreuses informations int\u00e9ressantes sur la ch\u00e2taigne, un fruit embl\u00e9matique et tr\u00e8s pr\u00e9sent dans cette r\u00e9gion.Depuis de nombreuses ann\u00e9es, les services forestiers s\u2019engagent \u00e0 pr\u00e9server les nombreux ch\u00e2taigniers qui produisent chaque ann\u00e9e ce fruit si appr\u00e9ci\u00e9. Cet important sentier didactique a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 \u00e0 l\u2019initiative de l\u2019Inspection foresti\u00e8re de Merano, en collaboration avec la commune de Lana, afin de faire d\u00e9couvrir l\u2019importance de ces magnifiques arbres pour la nature.Tout au long des 2 kilom\u00e8tres du parcours, randonneurs et familles avec enfants pourront s\u2019immerger dans l\u2019univers de la ch\u00e2taigne et d\u00e9couvrir de nombreuses informations et curiosit\u00e9s int\u00e9ressantes. Les diff\u00e9rentes \u00e9tapes du parcours fournissent de nombreuses informations sur le bois de ch\u00e2taignier, les maladies qui peuvent toucher les ch\u00e2taigniers, ainsi que les diff\u00e9rents types et vari\u00e9t\u00e9s de ch\u00e2taignes.Vous pourrez \u00e9galement d\u00e9couvrir leurs principales caract\u00e9ristiques et les conditions n\u00e9cessaires \u00e0 une croissance saine et vigoureuse des arbres et de leurs fruits. Les visiteurs et les curieux pourront ainsi mieux conna\u00eetre ce pr\u00e9cieux fruit en d\u00e9couvrant les 10 panneaux explicatifs, riches en informations d\u00e9taill\u00e9es et int\u00e9ressantes. Apr\u00e8s avoir tant parl\u00e9 de ch\u00e2taignes, nous avons eu envie de partager avec vous une recette typique \u00e0 base de ce d\u00e9licieux fruit : les c\u0153urs de ch\u00e2taigne du Tyrol du Sud ! POUR PR\u00c9PARER 8 GRANDS C\u0152URS DE CH\u00c2TAIGNE :1 kg de ch\u00e2taignes du Tyrol du Sud200 g de sucre glace200 g de chocolat noir de couverture200 ml de cr\u00e8me fra\u00eeche2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sucreFacultatif : un peu de rhum et une pinc\u00e9e de vanille PR\u00c9PARATIONPlongez les ch\u00e2taignes avec leur peau dans de l\u2019eau bouillante et laissez-les cuire \u00e0 feu doux pendant environ 40 minutes.Coupez-les ensuite en deux et retirez la chair \u00e0 l\u2019aide d\u2019une petite cuill\u00e8re. Passez-la au presse-pur\u00e9e afin d\u2019obtenir une pur\u00e9e de ch\u00e2taignes.Ajoutez le sucre glace et la vanille, puis m\u00e9langez soigneusement jusqu\u2019\u00e0 obtenir une p\u00e2te souple et facile \u00e0 travailler. Si vous le souhaitez, ajoutez \u00e9galement un peu de rhum.Fa\u00e7onnez vos c\u0153urs de ch\u00e2taigne, puis laissez-les refroidir jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019ils soient bien fermes. Pendant ce temps, faites fondre le chocolat au bain-marie. \u00c0 l\u2019aide d\u2019une petite fourchette, plongez d\u00e9licatement les c\u0153urs de ch\u00e2taigne, pointe vers le bas, dans le chocolat fondu, en laissant la partie sup\u00e9rieure d\u00e9couverte.D\u00e9posez-les ensuite sur une feuille de papier cuisson et laissez-les reposer jusqu\u2019\u00e0 ce que le chocolat ait compl\u00e8tement durci.Montez la cr\u00e8me fra\u00eeche avec un peu de sucre, puis versez-la dans une poche \u00e0 douille munie d\u2019une douille \u00e9toil\u00e9e. Garnissez enfin le dessus des c\u0153urs de ch\u00e2taigne de cr\u00e8me fouett\u00e9e en formant une jolie couronne. Vos c\u0153urs de ch\u00e2taigne sont pr\u00eats \u00e0 \u00eatre servis \u00e0 vos invit\u00e9s et \u00e0 les surprendre par leur saveur irr\u00e9sistible !<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2800,"menu_order":0,"template":"","categories":[],"class_list":["post-2799","news_arquin","type-news_arquin","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/camping-arquin.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/news_arquin\/2799","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/camping-arquin.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/news_arquin"}],"about":[{"href":"https:\/\/camping-arquin.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/news_arquin"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/camping-arquin.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/news_arquin\/2799\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2801,"href":"https:\/\/camping-arquin.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/news_arquin\/2799\/revisions\/2801"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/camping-arquin.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2800"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/camping-arquin.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2799"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/camping-arquin.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2799"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}