{"id":1627,"date":"2026-02-16T23:12:26","date_gmt":"2026-02-16T22:12:26","guid":{"rendered":"https:\/\/camping-arquin.it\/news_arquin\/lehrpfad-der-kastanien-in-suedtirol\/"},"modified":"2026-05-09T20:32:30","modified_gmt":"2026-05-09T19:32:30","slug":"lehrpfad-der-kastanien-in-suedtirol","status":"publish","type":"news_arquin","link":"https:\/\/camping-arquin.it\/de\/news_arquin\/lehrpfad-der-kastanien-in-suedtirol\/","title":{"rendered":"Lehrpfad der Kastanien in S\u00fcdtirol"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"1627\" class=\"elementor elementor-1627 elementor-988\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-aa62a71 e-flex e-con-boxed wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-column-slider-no wpr-equal-height-no e-con e-parent\" data-id=\"aa62a71\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element 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Lehrpfad.<br>Die einzelnen Stationen vermitteln interessante Informationen \u00fcber die wertvolle Kastanienfrucht, die in diesem Gebiet sehr verbreitet ist.<br>Seit vielen Jahren setzt sich die Forstbeh\u00f6rde daf\u00fcr ein, die zahlreichen Kastanienb\u00e4ume zu erhalten, die jedes Jahr diese wertvolle und beliebte Frucht tragen.<br><br>Dieser wichtige Lehrpfad entstand dank der Forstinspektion Meran, in Zusammenarbeit mit der Gemeinde Lana, um die Bedeutung dieser wunderbaren B\u00e4ume f\u00fcr die Natur zu verdeutlichen.<br>Auf den 2 Kilometern, die sich der Pfad erstreckt, k\u00f6nnen Wanderer und Familien mit Kindern in die Welt der Kastanie eintauchen und viele Neuigkeiten und interessante Informationen entdecken.<br><br>Die einzelnen Stationen liefern Informationen \u00fcber das Kastanienholz, die Krankheiten der Kastanien, die verschiedenen Typen und Sorten von Kastanien, ohne ihre Eigenschaften und die Voraussetzungen f\u00fcr ein kr\u00e4ftiges und gesundes Wachstum der Frucht zu vergessen.<br><br>Touristen und Interessierte k\u00f6nnen so die Kastanie n\u00e4her kennenlernen und an den 10 ausf\u00fchrlichen und lehrreichen Schautafeln verweilen.<br><br>Nach all dem Reden \u00fcber Kastanien m\u00f6chten wir gerne ein typisches Rezept auf Basis dieser Frucht mit Ihnen teilen: die Kastanienherzen aus S\u00fcdtirol!<br><br><br>F\u00fcr 8 gro\u00dfe Kastanienherzen ben\u00f6tigt man:<br>1 kg S\u00fcdtiroler Kastanien<br>200 g Puderzucker<br>200 g dunkle Kuvert\u00fcreschokolade<br>200 ml frische Sahne<br>2 Essl\u00f6ffel Zucker<br>(Optional: ein Schuss Rum und eine Prise Vanille)<br><br>F\u00fcr die Zubereitung die Kastanien mit der Schale in kochendes Wasser geben und bei schwacher Hitze etwa 40 Minuten kochen lassen. Der L\u00e4nge nach halbieren und mit einem L\u00f6ffel das Fruchtfleisch herausl\u00f6sen, dann in einer Kartoffelpresse zu einem Mus zerdr\u00fccken. Den Puderzucker und die Vanille dazugeben und gut kneten (wer m\u00f6chte, auch den Rum) bis eine formbare Masse entsteht.<br>Die Herzen formen und k\u00fchl stellen bis sie fest werden.<br><br>Inzwischen die Schokolade im Wasserbad in einem kleinen Topf schmelzen. Dann mit einer kleinen Gabel die Kastanienherzen vorsichtig mit der Spitze voraus in die geschmolzene Schokolade tauchen, dabei den oberen Rand frei lassen. Die Herzen auf Backpapier legen und trocknen lassen bis die Schokolade fest wird.<br>Die Sahne mit etwas Zucker aufschlagen und in einen Spritzbeutel mit Sternt\u00fclle f\u00fcllen, dann die Kastanienherzen mit einem Sahnekranz verzieren.<br><br><strong>Ihre Kastanienherzen sind bereit, Ihren G\u00e4sten serviert zu werden und sie mit ihrer K\u00f6stlichkeit sprachlos zu machen!<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le tradizioni natalizie dell\u2019Alto Adige Alles lesen Ciaspolata sul Monte San Vigilio, ed \u00e8 subito relax! Alles lesen Settimane delle Erbe Selvatiche in Alto Adige Alles lesen Giardino botanico e piante al Camping Arquin Alles lesen Mehr laden Vom Parkplatz bei der Kirche von Folian geht man etwa 700 m entlang des &#8222;Propst-Wieser-Weges&#8220;. Nach dem Sportplatz ist der Beginn des Kastanienwegs zu sehen, kurz darauf beginnt beim Weinreichhof der Lehrpfad.Die einzelnen Stationen vermitteln interessante Informationen \u00fcber die wertvolle Kastanienfrucht, die in diesem Gebiet sehr verbreitet ist.Seit vielen Jahren setzt sich die Forstbeh\u00f6rde daf\u00fcr ein, die zahlreichen Kastanienb\u00e4ume zu erhalten, die jedes Jahr diese wertvolle und beliebte Frucht tragen. Dieser wichtige Lehrpfad entstand dank der Forstinspektion Meran, in Zusammenarbeit mit der Gemeinde Lana, um die Bedeutung dieser wunderbaren B\u00e4ume f\u00fcr die Natur zu verdeutlichen.Auf den 2 Kilometern, die sich der Pfad erstreckt, k\u00f6nnen Wanderer und Familien mit Kindern in die Welt der Kastanie eintauchen und viele Neuigkeiten und interessante Informationen entdecken. Die einzelnen Stationen liefern Informationen \u00fcber das Kastanienholz, die Krankheiten der Kastanien, die verschiedenen Typen und Sorten von Kastanien, ohne ihre Eigenschaften und die Voraussetzungen f\u00fcr ein kr\u00e4ftiges und gesundes Wachstum der Frucht zu vergessen. Touristen und Interessierte k\u00f6nnen so die Kastanie n\u00e4her kennenlernen und an den 10 ausf\u00fchrlichen und lehrreichen Schautafeln verweilen. Nach all dem Reden \u00fcber Kastanien m\u00f6chten wir gerne ein typisches Rezept auf Basis dieser Frucht mit Ihnen teilen: die Kastanienherzen aus S\u00fcdtirol! F\u00fcr 8 gro\u00dfe Kastanienherzen ben\u00f6tigt man:1 kg S\u00fcdtiroler Kastanien200 g Puderzucker200 g dunkle Kuvert\u00fcreschokolade200 ml frische Sahne2 Essl\u00f6ffel Zucker(Optional: ein Schuss Rum und eine Prise Vanille) F\u00fcr die Zubereitung die Kastanien mit der Schale in kochendes Wasser geben und bei schwacher Hitze etwa 40 Minuten kochen lassen. Der L\u00e4nge nach halbieren und mit einem L\u00f6ffel das Fruchtfleisch herausl\u00f6sen, dann in einer Kartoffelpresse zu einem Mus zerdr\u00fccken. Den Puderzucker und die Vanille dazugeben und gut kneten (wer m\u00f6chte, auch den Rum) bis eine formbare Masse entsteht.Die Herzen formen und k\u00fchl stellen bis sie fest werden. Inzwischen die Schokolade im Wasserbad in einem kleinen Topf schmelzen. Dann mit einer kleinen Gabel die Kastanienherzen vorsichtig mit der Spitze voraus in die geschmolzene Schokolade tauchen, dabei den oberen Rand frei lassen. Die Herzen auf Backpapier legen und trocknen lassen bis die Schokolade fest wird.Die Sahne mit etwas Zucker aufschlagen und in einen Spritzbeutel mit Sternt\u00fclle f\u00fcllen, dann die Kastanienherzen mit einem Sahnekranz verzieren. Ihre Kastanienherzen sind bereit, Ihren G\u00e4sten serviert zu werden und sie mit ihrer K\u00f6stlichkeit sprachlos zu machen!<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"menu_order":0,"template":"","categories":[],"class_list":["post-1627","news_arquin","type-news_arquin","status-publish","hentry"],"blocksy_meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/camping-arquin.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/news_arquin\/1627","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/camping-arquin.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/news_arquin"}],"about":[{"href":"https:\/\/camping-arquin.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/news_arquin"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/camping-arquin.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/news_arquin\/1627\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1628,"href":"https:\/\/camping-arquin.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/news_arquin\/1627\/revisions\/1628"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/camping-arquin.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1627"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/camping-arquin.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1627"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}